管理薬膳師養成講座
管理薬膳師養成講座
講座詳細
- 対象
- 一般
- 定員
- 30名
- 会場
- 鈴鹿医療科学大学千代崎キャンパス
三重県鈴鹿市岸岡町1001- 1 - 科目
- からだの構造と機能の基礎、基礎栄養学、中医学基礎、食品学、薬膳学
- 受講料
- ①受講料 前期45,000 円（教材費含む）、後期40,000円（受講登録料を含む）
②認定試験受験料 20,000 円（認定試験受験時）
③認定登録料 10,000 円（認定試験合格後）
※欠席時には学会ホームページに掲載します講義動画をご視聴ください。
※なお動画は復習用にも活用ください。（申込完了後、アドレスとパスワードをご連絡します） - 申込先
- 下段入力フォームにてお申し込みください。
- 申込および振込締め切り
- お申込み及び前期振込期限は、6月9日です。
- 振込先
- 前期分45,000円は、6月9日までに、
後期分40,000円は、10月6日までに以下の振込先にご入金をお願いいたします。
振込先：三十三銀行鈴鹿中央支店（店番号218）普通口座1480997
口座名義 シャ）ニホンヤクゼンガッカイ - 資格認定
- ①全ての科目を受講し、単位認定を受けた者に管理薬膳師認定試験の受験資格を与えます。
②管理薬膳師認定試験は、2月に実施予定です。
③管理薬膳師認定試験合格後、管理薬膳師登録・認定を行います。
④資格の登録・認定には日本薬膳学会への入会が必要です。
⑤ 資格の維持には、日本薬膳学会会員であることが必要です。 - 注意事項
- 対面授業の定員30名（定員となり次第締め切らせていただきます。最小人数6名以上で開講）社会情勢により遠隔授業またはDVD視聴に変更する場合があります。
講義・実習・認定試験に関しては、一般社団法人日本薬膳学会が主催で行います。 - お問い合わせ先
- 日本薬膳学会事務局（鈴鹿医療科学大学）
TEL：059-384-9211 FAX：059-384-9211
E-mail：yakuzen@suzuka-u.ac.jp - 主催
- 一般社団法人 日本薬膳学会
- 共催
- 学校法人鈴鹿医療科学大学
カリキュラム（2023年度）
| 開催日 | 13時00分～13時50分 | 14時00分～14時50分 | 15時00分～15時50分 | 16時00分～16時50分 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 前 期 |
6月18日(日) | 体の構造と機能の基礎① 概論、運動器 |
体の構造と機能の基礎② 循環器系 |
体の構造と機能の基礎③ 呼吸器系 |
体の構造と機能の基礎④ 消化器系 |
| 6月25日（日） | 体の構造と機能の基礎⑤ 泌尿器系 |
体の構造と機能の基礎⑥ 内分泌系 |
体の構造と機能の基礎⑦ 脳神経系 |
体の構造と機能の基礎⑧ 感覚器系 |
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| 7月 9日（日） | 基礎栄養学① 栄養の概念など |
基礎栄養学② 糖質の栄養 |
基礎栄養学③ 脂質の栄養 |
基礎栄養学④ タンパク質の栄養 |
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| 7月23日（日） | 基礎栄養学⑤ ビタミンの栄養 |
基礎栄養学⑥ 無機質（ミネラル）の栄養 |
基礎栄養学⑦ 水・電解質の代謝 |
基礎栄養学⑧ エネルギー代謝など |
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| 9月 10日（日） | 食品学① 食品の概論 |
食品学② 糖質の食品 |
食品学③ 脂質の食品 |
食品学④ タンパク質の食品 |
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| 9月24日（日） | 食品学⑤ ビタミンの機能と食品 |
食品学⑥ ミネラルの機能と食品 |
食品学⑦ 食品の機能と表示（１） |
食品学⑧ 食品の機能と表示（２） |
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| 後 期 |
10月15日(日) | 中医学基礎① 中医学の基礎 |
中医学基礎② 気血津液 |
中医学基礎③ 臓腑１ |
中医学基礎④ 臓腑２ |
| 11月19日（日） | 中医学基礎⑤ 病因 |
中医学基礎⑥ 診察法 |
中医学基礎⑦ 弁証論治１ |
中医学基礎⑧ 弁証論治２ |
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| 12月10日（日） | 薬膳学① 薬膳学の基礎 |
薬膳学② 季節にあわせた薬膳１ |
薬膳学③ 季節にあわせた薬膳２ |
薬膳学④ 季節にあわせた薬膳３ |
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| 1月21日（日） | 薬膳学⑤ 季節にあわせた薬膳４ |
薬膳学⑥ 体質にあわせた薬膳１ |
薬膳学⑦ 体質にあわせた薬膳２ |
薬膳学⑧ 美容のための薬膳 |
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| 2月18日（日） | 管理薬膳師 認定試験 | ||||
カリキュラム内容は状況により変更することがあります。