プログラムⅡ部

日本薬膳学会からの提言

髙木久代(代表理事、鈴鹿医療科学大学副学長)

来賓あいさつ

譚興貴(世界中医薬学会連合会 薬膳食療研究専門委員会 会長、湖南中医薬大学 教授)

特別講演1

タウリンと健康
有馬寧(鈴鹿医療科学大学教授)

特別講演2

海藻ラムナンで健康寿命を延ばす
鈴木宏治(鈴鹿医療科学大学副学長)

海外特別講演

『中国薬膳大辞典』に基づく免疫力向上薬膳の例
史 麗萍(天津中医薬大学教授)

教育講演

感染症と栄養
熊取厚志(鈴鹿医療科学大学教授)

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